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チャリティーお菓子教室

今日は、ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキのレッスンをしました。
オーブンの大きさの関係上、生徒さんは3名までの少人数。
今回は、熊本地震の被災地のためのチャリティーレッスンでした。
FBで募集をかけたら、お料理やお菓子作りが苦手な幼馴染みの友人が参加したいとのこと!
その心意気嬉しかったな。

ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキは、湯煎にしながら焼き上げます。
焼いてる間に、ミックスベリーソースを作り、あとは、前日焼いておいたチーズケーキでお茶タイム。
初めまして同士の3名、それぞれ自己紹介して、地震災害の話をしたりして、焼き上がりを待ちました。
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美味しそうに焼きあがり!

ご参加、ありがとうございました。
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by cheetokyo | 2016-04-26 16:27 | お菓子 | Comments(0)
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