秋晴れの気持ちのいい日曜日は、まず子供たちの朝食にパンケーキを焼くことから始まりました。
それから、昨晩はうちでゴハン会があったので、その後片付けなどしながら、ミニアップルタルトのタルト生地を作りました。
りんごは前日に用意しておいたので、パパッと出来上がり!
一口サイズにした理由は、お友達家族とのピクニックのおやつにしたかったから。
一口でパクっと食べれたらお外でも簡単に食べれるかな、と。
リンゴがいい感じに酸っぱくて、タルトの甘さといいバランス。
私好みの味に焼きあがりました。
ピクニックも、今日は風は強かったけど、お天気に恵まれ、楽しい時間を過ごしました。
あー、キャンプに行きたいな。