カテゴリ:お菓子( 122 )

赤ワイン煮姫リンゴのタルト

赤ワイン煮姫リンゴのタルト
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先日作った姫リンゴを赤ワインで煮たものを使ってタルトを作りました。
フィリングはカスタードクリーム。
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昨日のハロウィンパーティー用に作りましたが、お腹いっぱいで、誰も手付かず😭
ちーん。

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by cheetokyo | 2017-10-30 11:46 | お菓子 | Comments(0)

ハロウィン仮装パーティー2017

ハロウィン仮装パーティー2017

今年はハロウィンが火曜日なので、子供たちの学校のお友達家族とのパーティーは昨日の日曜日に開催。

毎年恒例のスカルケーキ、作りましたよ。
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チョコスポンジに、チョコレートクリームをかけ、冷蔵庫で休ませ、さらに、ヴァローナのカラクを溶かしかけています。
不味いわけがない‼️
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お披露目の時には、子供たちが英語でハロウィンソングを歌ってくれて大盛り上がり。
振り付けもあってかわいかったー!
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↑こちらは、出番待ちの目ん玉。

うちの子達もすっかりこのケーキを怖がらなくなりました〜〜。
嬉しいようなさみしいような。

パーティーでは、それぞれの家族で、皆が楽しめるゲームを1つずつ用意してもらいました。

友人家族はたこ焼き器をご持参くださり、たこ焼きを作ってくれました!
ゲストの半分が外国人で、タコが苦手な方がいて、悪戦苦闘しつつ、子供も大人もたこ焼きでロシアンルーレット!
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大人のにはワサビをたーっぶり!
見事、ワサビに当たった方は、ベルギー人のパパさんでした。
ちなみに、子供たちは、ワサビは流石にかわいそう、ということで、treatにしよう、と、1つだけにチョコを入れました。
当たったのは、ベルギー人パパの息子のJくん‼︎ 親子でステキな景品をもらってました!
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↑うちでのホームパーティー恒例のビンゴ大会では、子供たちには、色々なお菓子を、大人達には、軽井沢で調達した長野原産産物を景品にしました。
やはりビンゴ大会は盛り上がります!

明日がハロウィン本番!
子供たちは、ご近所にtrick or treat行くのを楽しみにしています。
そして、明日の夜も、違う友人達を招いてハロウィンパーティー。

今日はとりあえず、まず大掃除、またまたお買い物、明日の準備に徹します。

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by cheetokyo | 2017-10-30 09:12 | お菓子 | Comments(0)

姫リンゴの赤ワイン煮

姫リンゴの赤ワイン煮
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子供たちの学校が1週間秋休みだったので、母子で4日間軽井沢へ行ってきました。
リンゴ農園で買った姫リンゴをさっそく、赤ワインで煮てみました。
紅色が美しくかわいい!
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これで500円‼️
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煮ているところ↑

さて、これで何を作ろうかな〜〜。

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by cheetokyo | 2017-10-28 23:23 | お菓子 | Comments(0)

x'mas アイシングクッキー教室


クリスマスアイシングクッキー 
ワークショップ 2017 
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少し早いように感じますが、我が家はハロウィンが終わると、クリスマス準備が始まります。

クリスマスツリーを出したらすぐに飾れるように、来月中旬から、毎年恒例のアイシングクッキーのオーナメントのワークショップを始めます。

写真は去年のものですが、今年もシンプル、かつ、大人っぽく、白のアイシングのみにしようかと。

また、今年は7歳の娘のリクエストにより、週末にキッズレッスンも開催します。
キッズのアイシングはカラフルでポップな感じにする予定。

今から楽しみです!

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by cheetokyo | 2017-10-16 16:44 | お菓子 | Comments(0)

ハートのアップルパイ♥️

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ハートのアップルパイ♥️
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昨日、子供たちの宿題をみつつ、ちまちま作りました。
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20個以上焼いて、もうすべて完売‼️
食べてくれて嬉しい。

また作るよ〜〜ん!

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by cheetokyo | 2017-10-12 20:24 | お菓子 | Comments(0)

ミニアップルパイ

昨日の朝、ミニアップルパイを焼きました。

しなびたリンゴの消費に加え、息子のリクエストで。

リンゴは、ココナッツシュガー、シナモン、レモン汁でソテー。
パイ生地は、アーモンドフラワーの代わりに、ピーカンナッツをフープロで粉末状にしたものを使用。

30分くらいで簡単に息子の朝ごはんが作れました。
おいしい!おいしい!と、4つも一気に食べてくれて、母は大満足。

久しぶりのベイキング。
残暑が残りつつも、秋の気配を感じると、ベイキングしたくなる季節に突入です!

わくわく。


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by cheetokyo | 2017-09-23 17:09 | お菓子 | Comments(0)

美しすぎる羊羹 天の川

天の川、という名の羊羹、いただきました!
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季節限定でなかなか手に入らないお品とか。
見た目にも美しく、今日レッスンにいらした皆さまと美味しくいただきました。
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aちゃん、ありがとう😊
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by cheetokyo | 2017-06-19 21:12 | お菓子 | Comments(0)

ミニカップケーキ

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ガムペーストで作ったデイジー。

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こちらはミニバラ。

カバリングはフォンダンで。

パット見はかわいいけど、食べる気はしませんね、、、(冷ややか)
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by cheetokyo | 2017-05-22 04:04 | お菓子 | Comments(0)

シュガーフラワーレッスン

昨日のシュガーフラワーレッスンの様子(備忘録)

医者であり、医事法学研究者〈LAW博士課程〉であり、宇宙飛行士のファイナリストでもあり、双子の男の子のママでもあるスーパーウーマンのサチコと、娘のお友達の8歳のあずさちゃんが参加してくれました。

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2人とも、半端ない集中力‼️
キャッチアップや、年の差を超えたガールズトークしながら、楽しい時間でした。

写真撮り忘れたけど、あずさちゃんは、100個近くのお花を作ったんじゃないかな!

お菓子作り大好き少女に、才女のサチコのコンビ、最高でした😊

今日のおやつは、レアチーズケーキ、ミックスベリーソース添え。
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お二人とも、すごく楽しんでくれたようで何より!

ありがとう!
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by cheetokyo | 2017-05-21 15:35 | お菓子 | Comments(0)

ガムペーストのバラ

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まだまだだわね、、、

もー少しトライしてみます。
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by cheetokyo | 2017-05-17 09:38 | お菓子 | Comments(0)