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チョコチップクッキー

チョコチップクッキー
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おやつに、久しぶりにチョコチップクッキーを焼きました。
私も息子もチョコチップクッキーには目がないほど、大好き。
なかなかこれだ!というレシピにたどり着けず、毎度試行錯誤。
今回は、バターを焦がし気味にして加えてみるのと、粉を薄力粉と強力粉をブレンドして焼いてみました。
味は最高に美味しいけど、見た目がひどい。
うーん、いつになったら、好みのクッキーが焼けるようになるんだろ。。。

こちらの手羽先はお夕飯に。
夕方から打ち合わせがあったので、午後はおやつ作りと夕飯の支度で終わってしまった。
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手羽先は揚げて、アツアツのうちに甘辛醤油にからめます。
家族に人気のおかずの一つ。

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by cheetokyo | 2018-05-09 20:15 | お菓子 | Comments(0)
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