タジン鍋のオーブン料理
今日は午前中のテニスレッスンが急遽ドタキャンになり、その分の時間ができ、余裕にいろんなことが片付く!と思っていたら大間違い!
おかしいなぁ。。。
なのでお夕飯は、ストウブのタジン鍋でローストポークに。
オーブン料理は、忙しい時にもってこい!
ホントに助かる!
鍋に油、スライスした玉ねぎ、スライスしたポテト、玉ねぎ、で、塩胡椒したポークのかたまりにニンニクをさして、ローズマリーをのせて、200度のオーブンで1時間。
以前通っていたパン教室で教えてもらったレシピ。
さて、お迎えの時間!