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タジン鍋でシーフード

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今夜はシーフードが食べたくて、タジン鍋で、シーフードと野菜をトマトソースで煮込んでみた。
アクアパッツァっぽいけど、ドーンと一尾お魚が入ってるわけではなく、サーモン、メカジキの切り身、イカ、ホタテ、エビ、アサリ。
野菜は、芽キャベツ、カリフラワー、仕上げにパクチー。
美味しかったー!
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by cheetokyo | 2017-01-28 21:05 | うちのごはん | Comments(0)